Novi propisi, usklađeni sa zakonodavstvom Evropske unije, trebalo bi da obezbede efikasniji nadzor u celom lancu proizvodnje hrane – od njive do trpeze
Vlada Srbije usvojila je Predlog zakona o službenim kontrolama, kojim se uspostavlja jedinstven i sveobuhvatan sistem nadzora nad hranom, hranom za životinje, zdravljem i dobrobiti životinja, zdravljem bilja, organskom proizvodnjom i sredstvima za zaštitu bilja, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Novo zakonsko rešenje usklađeno je sa propisima Evropske unije i predstavlja, kako se navodi, suštinski korak u modernizaciji i ujednačavanju procedura kontrole na nacionalnom nivou, prenosi Beta.
Predlogom se uvodi model službenih kontrola zasnovan na proceni rizika, što bi trebalo da omogući objedinjenu, efikasniju i pravovremenu inspekciju u okviru celog lanca „od njive do trpeze“.
Zakon predviđa racionalnije korišćenje inspekcijskih resursa, jačanje laboratorijskih kapaciteta, mehanizme za borbu protiv prevara u hrani i uvođenje jedinstvenog informacionog sistema koji omogućava bržu razmenu podataka i veću transparentnost.
– Na taj način Srbija uvodi evropske standarde u oblasti kontrole bezbednosti hrane, čime se podiže nivo zaštite potrošača, jača poverenje u domaće i uvozne proizvode i stvara osnova za potpuno usklađivanje u pregovaračkom Poglavlju 12 – navodi Ministarstvo.
Ključna novina je što će službene kontrole ubuduće biti sprovođene bez prethodne najave, osim kada je ona neophodna za sprovođenje samog postupka, čime se povećava verodostojnost i otkrivanje nepravilnosti u realnim okolnostima.
Registar organskih proizvođača i strože kontrole
Vlada je usvojila i Predlog zakona o organskoj proizvodnji, koji donosi uspostavljanje Registra organskih proizvođača, uređuje organizaciju grupne proizvodnje tako da nosilac sertifikata može biti isključivo proizvođač, i uvodi Zajednički katalog nepravilnosti za kontrolna tela.
Zakon takođe jača sistem nadzora kroz službene kontrole u skladu sa evropskim standardima i uvodi strože mere predostrožnosti i odgovornosti u procesu proizvodnje, prerade i plasmana.
Primena pravila EU omogućiće ujednačenu praksu i smanjenje “sivih zona”, lakše utvrđivanje neusaglašenosti i potpunu kontrolu porekla organskih proizvoda kroz ceo lanac – od sirovine do deklaracije. Time se, kako se navodi, smanjuje rizik od zloupotreba i lažnih oznaka poput ”eko“, ”bio“ ili ”organik“.
Oba zakonska predloga predstavljaju, prema oceni Ministarstva, važan korak ka jačanju sistema bezbednosti hrane i razvoju održive poljoprivrede u Srbiji, a njihovo usvajanje u Narodnoj skupštini trebalo bi da otvori put za početak primene od 1. juna 2026. godine, kako bi se svim subjektima u lancu obezbedilo dovoljno vremena za usklađivanje sa novim standardima.

